Essig-/Öl-Vinaigrette

Du benötigst für diese Vinaigrette:

4 EL Olivenöl

3 EL Balsamicoessig

1 TL Dijon Senf

1½ EL naturtrüben Honig

½ TL Meersalz

¼ TL Pfeffer


Alle Zutaten zugleich in ein ausreichend großes Gefäß und anschließend mit dem Pürierstab richtig durchmixen, damit sich alle Teile miteinander vermengen - gelingt beim Schütteln nicht so!

Fertig ist die sämige Vinaigrette á la Schlutten.