Der Klassiker für Rib´s & Baconbomben


Der Schlutten-Rub für etwa 3 kg Ribs:

1½ EL Paprikapulver, edelsüß

1 TL geräuchertes Paprikapulver

2 EL brauner Zucker

1 EL Chilipulver

1 EL Knoblauchpulver

1 EL Meersalz

1½ TL Zwiebelpulver

1½ TL gemahlener Pfeffer

½ TL Cayennepfeffer

½ TL Bohnenkraut

½ TL Oregano

1 TL Kreuzkümmel/Cumin